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Proyecto Hornero es un grupo interdisciplinario que aborda la construcción con materiales naturales y el manejo sustentable de energía. Surgió en mayo del 2002 como iniciativa de un grupo de estudiantes de Agronomía y Arquitectura de la Universidad de la República (UdelaR), respondiendo a la situación generada por el tornado que destruyó infraestructuras de la zona granjera del sur de Uruguay.
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